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商品訊息描述:

主要設施

  • 7 間客房
  • 餐廳
    • 預訂旅舍費用
  • 室外游泳池
  • 頂樓天台
  • 機場接駁車
  • 每日客房清潔服務
  • 花園
  • 大廳壁爐
  • 多語服務人員
  • 旅遊諮詢/購票服務
  • 健行/腳踏車步道
  • 騎馬/租借
  • 免費當地料理早餐、大廳免費無線上網和免費停車

熱情款待

  • 兒童游泳池
  • 獨立浴室
  • 花園
    • 旅遊訂房費用
  • 每日客房清潔服務
  • 浴缸或淋浴設備
  • 全浸式浴缸

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商品訊息簡述:


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


肉中再包肉　外熟內生雙重口感風靡日本
美味的牛肉料理總是讓人周年慶CP值超高垂涎三尺，日本最近這陣子開始流行的則是半生熟牛肉美食，各家燒肉店都想出各種新鮮點子，像是以肉包肉、來自瑞士的熱油火鍋炸肉，到韓式石鍋拌飯都以半生牛肉為噱頭，不只要美味，還要成為社群網站上的熱門話題。

日本民眾：「看起來好好吃。」

讓人一邊大叫一邊不忘拿手機狂拍。

店員：「這是超級肉丸。」

迷人的理由要等到剪開來才能知道。

記者：「太強了，肉裡面再包肉，這種我頭一次看到，裡面真的是很漂亮的紅肉色澤。」

以肉包肉兩種不同的口感，在嘴裡激發出無與倫比的美味。

記者：「外面這層既脆又香，裡面的肉卻是入口即化，可以很完整品嚐到肉的鮮甜滋味。」

將可以生吃的牛腿肉切丁，加上鹽巴、橄欖油攪拌，但還隱藏有很重要的一味，可以解膩的山葵丁，使用油花較多的沙朗肉片包起來，大功告成前只缺這個。

燒肉餐廳經理：「這一片就是豬網油。」

豬油帶來的油脂香氣，加上生熟兩種牛肉，才能夠讓人欲罷不能。

店長：「使用黑毛和牛牛尾肉做成熱油火鍋。」

瑞士菜也有生牛肉料理可以品嚐，這一道熱油火鍋屬於瑞士家常菜，高溫的油鍋一口氣將牛尾肉塊表面炸熟，酥脆表皮下是原汁原味的牛肉，搭配黑醋栗芥末、米莫雷特起司鹽的特製沾醬。

記者：「肉非常的嫩表面雖然很酥脆，但裡面是生的相當軟嫩帶汁。」

惠比壽這家餐廳則是以創意吸睛。

節目旁白：「把醬汁沿著石燒丼飯淋上一圈。」

料理長：「接著由我們為您來攪拌。」

使用肉質柔軟的山形牛，燒得火熱的石鍋先加上一份薑汁燉肉，再將生的山形牛肉片像花瓣把白飯蓋滿，最後是蛋黃、松露片增添風味，但終極美味的關鍵在攪拌手法，不能讓生肉被石鍋燙熟。

記者：「肉因為是生的所以吃起來很嫩，滑順的口感非常棒而白飯又滲進了肉的鮮美滋味，是讓人欲罷不能的美味。」

吃膩的時候還可以注入高湯變成牛肉湯飯，換種吃法享受生牛肉在舌間帶來的無窮變化。


是枝裕和執導的「小偷家族」在坎城影展大獲好評。(圖片來源／聯合報系新聞資料庫) 分享 facebook 她看著女孩的背影，開口說：「要撿的話，怎麼不撿稍微有點錢味的東西？」閱讀小貼士《小偷家族》是日本2018年年度最具代表性電影，獲得第71屆法國坎城影展金棕櫚獎，突破是枝裕和電影中、台、港票房新高，日本票房突破45億圓！.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 本書為導演是枝裕和親自撰寫小說版，徹底補完電影中未曾提及的人際關係，隱藏在文字中的溫暖，很值得再三品味。是今年必看的日文文學大作！文／是枝裕和阿治曾經對祥太說過，「你要是能自己一個人打倒那傢伙，也算獨當一面了」，因此祥太選定今天「工作」的重點就是與他對決，但這個男人不會輕易露出空隙。祥太不想空著手沒拿菜籃繼續停留在店內。這樣太明顯了。正當他開始考慮要不要放棄這裡、前往別的陳列架時，阿治拿著裝滿商品的籃子走過來，站在店員和祥太之間形成屏障，開始在那裡挑選塔巴斯科辣椒醬。祥太雖然為自己需要支援而懊惱，不過這一來就能安心工作了。他迅速將阿治喜歡的咖哩烏龍麵、自己喜歡的豬肉泡菜麵滑入背包中，走向出口。阿治確認祥太安全走出店門之後，把購物籃留在原地，雙手再度和來時同樣抓了試吃用橘子，走到店外。只有購物籃留在店內，裝滿與他們生活無緣的壽喜燒用松阪牛肉、鮪魚中腹肉生魚片等高級食材。世人稱為「順手牽羊」的這種犯罪，正是兩人的「工作」。 *　　阿治回頭，朝著一臉狐疑的祥太說：「她又在那裡。」　　阿治接近柵欄，從縫隙窺探。　　「妳怎麼了？」　　「……」　　女孩發覺到阿治，轉向他，但沒有回答。　　「媽媽呢？」　　女孩搖搖頭。　　「進不去嗎？」　　她似乎是因為某種理由被鎖在房門外。　　祥太拉拉阿治的衣服說：　　「快點回去吧……要冷掉了。」　　「可是……」　　阿治壓下祥太的不滿，再度轉向女孩，遞出手中吃到一半的可樂餅。　　「要不要吃可樂餅？」「小偷家族」工作照。(圖片來源／聯合報系新聞資料庫) 分享 facebook 祥太居住的家是三面被高樓大廈包圍的獨棟平房。後巷有一間名叫「Hobby」的小酒吧，旁邊是一棟老舊的兩層樓公寓。原本這裡有兩棟平房，不過當時的房東只改建了面向街道的一棟。隱藏在那棟公寓後方、以平房形式保留下來的，就是祥太他們的家。雖然有許多不動產仲介商來訪過，但是在這裡住了五十年的屋主初枝卻始終不肯點頭。周圍的房屋在泡沫經濟時期全都改建為高樓大廈，只有這棟平房宛若凹陷的肚臍般留下來，沒有拆遷也沒有改建，逐漸被人淡忘。　　「該不會是殺了老頭子埋在地板底下吧？」每次聊到這個話題，阿治就會開這種玩笑。祥太和阿治帶小女孩回到家時，家人正在準備晚餐。阿治的妻子信代站在廚房煮烏龍麵，祖母初枝收拾著散落在暖桌上的垃圾。說是收拾，也只是移到從早上就一直放在房間角落的棉被上。信代的異母妹妹亞紀沒有幫忙準備晚餐。她洗過澡之後獨自鑽入暖桌，在意著剪太短的瀏海。整鍋烏龍麵被端到亞紀面前的桌上。全家人一起吃著沒有加蔥、雞蛋或油炸豆腐的清湯烏龍麵。對這家人來說，用餐基本上不是為了享受，只要能填飽肚子、驅走寒意就行了。眾人吸食烏龍麵的聲音在房間裡此起彼落，只有小女孩坐在房間角落的電視機前，默默吃著阿治給她的可樂餅。或許是因為懶得洗餐具，信代坐在廚房餐桌前，直接拿做菜用的長筷吃烏龍麵。她看著女孩的背影，開口說：　　「要撿的話，怎麼不撿稍微有點錢味的東西？」　　「因為我鼻子不太好。」阿治像是在辯解般這麼說，並轉向祥太尋求同意。祥太正從背包取出今天的戰利品，放入存放贓物的籃子裡。這個籃子也是從「新鮮組」不告而取的。　　亞紀檢視籃內詢問：「祥太，洗髮精呢？」　　祥太老實回答：「我忘了。」亞紀只是不滿地皺起眉頭，立刻又回去吃烏龍麵。算祥太幸運，她現在對於瀏海似乎比洗髮精更為不滿。　　信代問小女孩：「妳叫什麼名字？」書名：《小偷家族 》 作者：是枝裕和 出版社：尖端出版 出版時間：2019年3月5日 分享 facebook 女孩口中喃喃說了幾個字，但是被外面駛過的電車聲音蓋過，聽不清楚。大家都湊向前去聽她的聲音。　　「她說她叫由里。」距離最近的祥太代替女孩告訴大家。在這家人當中，祥太的耳朵最好。他拿著掏空的背包回來，進入起居室的壁櫥中，檢視眼前的鬧鐘。距離泡麵完成還有三十秒。　　「由里……」信代重複一次。初枝把報紙攤開在腳邊剪指甲。信代又問「幾歲」，由里便朝她舉出五根手指。　　信代喃喃自語般地說：　　「那就是托兒所了……」　　初枝稍微停下剪指甲的手，沒有朝著特定對象說：　　「以五歲來說，未免太瘦了。」初枝幾乎全白的頭髮留得很長，在腦後綁成一束。她雖然年近八十，但腦筋還很清楚，身體也很硬朗。不過因為她總是拿下假牙，笑起來會露出泛黑的牙齦，簡直就像巫婆。明明沒必要在全家人吃晚餐的旁邊剪指甲，然而初枝平時就常常做出這種旁若無人的舉動。或者應該說是基於壞心眼的個性，讓她喜歡故意做別人討厭的事情、享受周遭的反應吧。　　「等她吃完那個，就得送她回去。」　　信代叮嚀完阿治，又埋頭繼續吃鍋子裡的烏龍麵。　　「今天外面好冷，明天──」　　「不行。這裡不是照護設施。」信代察覺到阿治想說「明天再說吧」，搶先打斷他的話。阿治聽到信代這句話，嘴角泛起戲弄的笑容，用筷子指著面前的初枝說：　　「這裡不是有位虎面人（註１）嗎？」　　「不要拿筷子指人。」初枝顯得不悅，從正面回瞪阿治。她雙手拎著盛放剛剪的指甲的報紙站起來，故意往阿治的方向假裝失去平衡。　　「髒死了！」阿治大聲喊，誇張地往反方向迴避。初枝拿著攤開的報紙走向玄關，把指甲用力甩在鞋子雜亂放置的置鞋處，然後抖了抖報紙。　　「奶奶，不是跟妳說過不要丟在那裡嗎？」信代對她喊話，但已經來不及了。　　「欸咻！」初枝絲毫不以為意，從玄關回來把報紙丟在房間角落，然後在由里旁邊坐下。　　「大哥真是沒出息，還要靠老人家的年金生活。」阿治被點出自己收入極少的事實，也只能用只有自己聽得見的聲音咒罵：「囉嗦的老太婆。」初枝稱呼阿治為「大哥」，稱呼信代為「大姊」，對祥太的稱呼則有「小弟」、「小鬼」或「小不點」。只有被稱呼「小不點」時，祥太才會回嘴說「我才不是小不點」。祥太從當作自己房間的起居室壁櫥裡，看著大人的互動。這裡原本是放棉被的空間，不過到了冬天，棉被幾乎不會收起來，一整天都鋪在暖桌周邊。這棟木造平房是在戰後立刻建的，屋齡超過七十年，原本就已經到處都有破損，再加上外面被大廈包圍，即使在白天也很少照到陽光，風也吹不進來。夏天像三溫暖般炎熱，冬天到了夜晚則寒冷徹骨。光著腳走在榻榻米上，感覺比外面的道路還要冰冷。怕冷的亞紀甚至在睡覺時也要穿兩雙襪子。壁櫥裡設置了架子，上面珍惜地陳列著彈珠汽水的彈珠、路上撿到的鐵絲、木片等等。這些東西在大人眼中只是垃圾，卻是祥太的寶貝。牆上還掛著阿治以前做塗漆工作使用的安全帽，額頭部位裝有小燈。祥太晚上讀書時會用到這個燈。全家人圍著餐桌時，只有祥太拿著碗盤獨自進入壁櫥裡吃。這已經成為習慣了。今晚因為繞了路，還意外帶回小女孩，所以可樂餅已經完全變涼。他在偷來的杯裝泡麵中注入熱水，把可樂餅放在上面，代替微波爐來加熱。「叮~」他自己發出聲音，然後火速拆下杯蓋，把可樂餅泡在湯裡。可樂餅的油在湯汁表面擴散。祥太以筷尖切開可樂餅，把從外皮露出來的馬鈴薯攪碎在湯裡，和著麵條一起吃。這是順利完成工作之後給自己的獎勵。備註：1.梶原一騎原作、辻直樹作畫的摔角漫畫，曾改編為卡通。主角從小是個孤兒，成為職業摔角選手「虎面人」之後，便開始支援孤兒院。●本文摘自尖端出版《小偷家族》。欲知更多電影中未說盡的故事，立即試閱電子書翻譯小說類推薦閱讀：☞以家庭人性為藍圖，推理情節為鋪陳的驚悚故事☞轟動德國最新小說力作，不幸之人流亡到德國的歷險記 ☞印度「小說之王」普列姆昌德最新大作，27個催淚又催情的小人物命運「小偷家族」工作照，導演是枝裕和（左）正執導小童星演出。(圖片來源／聯合報系新聞資料庫) 分享 facebook 作者簡介是枝裕和電影導演，電視製作人。1962年6月6日生於東京。從早稻田大學第一文學部文藝學科畢業後加入TV MAN UNION製作公司，主要協助紀錄片的拍攝。1995年執導《幻之光》正式出道成為電影導演，驚艷國際影壇。2018年5月，以《小偷家族》入選第71屆坎城影展主競賽片項目，最後獲得最高榮譽的金棕櫚獎，是坎城影展自1955年設立金棕櫚獎以來，繼黑澤明、今村昌平後，第三位獲得該獎項的日本導演�




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